こんにちは、今日は3月3日「ひな祭り」ですね♪

今回も、ひな祭りに因んだお料理をご準備いたしました(^^♪

・手毬寿司　6種

・お内裏様　　・本マグロ　　・真鯛と紫蘇

・お雛様　　　・サーモンとイクラ　・ラディッシュサラダ

・天婦羅盛り合わせ

・海老　　・タラの芽　　・こごみ

・茄子　　・人参

・茶碗蒸し

・蛤のお吸い物

・和風クレープ　お雛様見立て

・甘酒

「ひな祭り」とは、女の子の健やかな成長と健康を願う「桃の節句」の行事ですね。

添えられている桃の木は、中国では病魔や厄災を寄せ付けない不老長寿の仙木とされ、とても縁起のいい植物なのです。

お母様とお子様の健康を願い、これからも美味しい料理を提供していきます(*'▽')