こんばんは

今日の夕食を紹介します(^^)

・真鯛と貝類のナージュ

 ・チャウダースープ

・サラミとキノコのサラダ
・ソフトフランス
・フルーツ

ナージュというのはフランス語で〈泳ぐ〉という意味があります.

魚から取ったたっぷりのブイヨンの中で、泳がせるように盛り付けています。

鯛は白身魚に分類され、

良質なたんぱく質が豊富に含まれています

消化にも優れているので、

胃腸の調子が優れない時にもおすすめの食材です(^^*)