こんにちは

今日の中華ランチでした(^^*)

・油淋鶏  

・海鮮焼売

・カクテキ　大根と胡瓜

・わかめスープ

・ちまき風おこわ

・マンゴープリン

油淋鶏は揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと

醤油ベースの甘酸っぱいたれを

かけた中国料理！

中国語の意味を見ていきましょう

「油」はそのまま油を意味し、

「淋」は注ぐ、かけるを意味し、

「鶏」はニワトリという意味です

つまり、「鶏に、油を、まわして揚げた料理」ということですね