フランボアーズのムース

2021年04月16日

本日のおやつ「フランボアーズのムース」

をご紹介します(^^*)

20210312_3.jpgランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです

ビタミンEや葉酸、食物繊維などの栄養素も豊富に含まれています

ムースはフランス発祥のお菓子で、

泡立てた卵白や生クリームに、

フルーツピューレやチョコレートなどを加えたお菓子です

泡立てた卵白や生クリームを自然に固めたお菓子なので

スプーンを入れた瞬間クリーミーでふわふわした食感が特徴です